連續好些天都吃麵包類早餐
當然都是有變化的啦!
像是鹹的鮪魚蛋土司或起司蛋吐司
或是甜的花生吐司或巧克力吐司
用早餐的兩個男人雖然絕少抱怨早餐的食材
但是主婦還是想來個小小的變化
本來偶爾會在市場買些肉包放冰箱當早餐
但是想到肉包裡不知道是包些甚麼肉就有點卻步
乾脆自己動手來做些簡單的
買了瘦絞肉跟蔥就回家上網查食譜
蒸的包子對我來說有點難
所以選了簡易點的豬肉餡餅
因為常包水餃的我對於肉餡的處理我還挺有心得的
至於揉麵糰就交給麵包機小姐啦!
這樣看照片是不是覺得還不賴!?
但是實際上卻是
底部的捏折處的皮太厚
還有上面的皮太薄
第二鍋起鍋的湯汁都流光光
流出來的湯汁讓外皮變的黑嚕嚕的
唯一的優點是內餡鹹度適中
還排除以上兩缺點還算不錯吃
我下一次一定會做得更好
食譜出處
http://www.dodocook.com/recipe/51794
全站熱搜
留言列表
